保健食品生产原料管控？

结论先行：保健食品原料管控包括供应商管理、进厂检验、储存管理。好的工厂每批原料都检验，合格了才能用。选厂家时问一问原料怎么管，能看出工厂品控水平。下面详细说说。

产品质量好不好，原料是基础。原料管控严格，产品质量才有保障。今天就聊聊保健食品原料怎么管控。

一、供应商管理

原料从哪里买很重要。

好的工厂会：

1. 选有资质的供应商。

2. 考察供应商。

3. 长期合作，质量稳定。

不会随便找便宜的小供应商。

二、进厂检验

原料到厂了，先检验：

1. 外观检查

颜色、形状、气味正常吗。

2. 检验报告

供应商每批原料要带检验报告。

3. 抽检

工厂自己抽样检验，合格了才能用。

不合格的原料退货，不能用。

三、储存管理

原料存放在仓库里：

1. 分类存放，不同原料分开。

2. 温湿度控制。

3. 先进先出，别放太久。

4. 防潮防虫。

四、怎么判断工厂原料管控好不好

问几个问题：

1. 原料从哪里买？

2. 原料进厂检验吗？

3. 有检验报告吗？

4. 原料怎么储存？

回答得清楚，说明管理规范。

山东东舜药业原料管控严格，每批检验。有保健食品生产代加工需求的朋友，欢迎联系李总，电话15966623695。

常见问题

问：原料管控包括什么？
答：供应商管理、进厂检验、储存管理。

问：原料进厂要检验吗？
答：要。合格了才能用，不合格退货。

问：原料怎么储存？
答：分类存放、控温控湿、先进先出。

问：怎么判断工厂原料管控好不好？
答：问原料来源、检验、储存，看回答清不清楚。

问：原料有保质期吗？
答：有。要在保质期内用。