保健食品代加工产品包装上可以印"冻干"吗？冻干工艺产品注意事项

结论先行：保健食品代加工产品包装上可以印"冻干"，但要确实用了冻干工艺。冻干是一种先进的干燥技术，能保留原料的营养和风味。冻干产品一般卖得贵，但品质也好。下面详细讲。

冻干是个很热门的工艺。现在很多产品用冻干技术。

一、什么是冻干工艺

冻干就是真空冷冻干燥。把原料先冷冻，再在真空环境下把水分升华掉。

冻干后的产品：颜色好看、味道保留好、营养保留好。

冻干产品一般比普通干燥的产品贵。

二、冻干工艺有什么好处

保留营养：低温干燥，营养破坏少。

保留风味：原料的味道保留得好。

保留颜色：原料的颜色不会变。

复水性好：冻干产品泡水后，能恢复到接近新鲜的状态。

三、冻干产品有哪些

冻干水果：冻干草莓、冻干蓝莓、冻干芒果。

冻干花草：冻干玫瑰花、冻干菊花。

冻干粉末：冻干益生菌粉、冻干酵素粉。

一般做固体饮料或袋泡茶。

四、冻干产品包装上可以印什么

可以印："冻干工艺""FD冻干"。

可以印："冻干草莓""冻干玫瑰花"（具体原料）。

可以印："保留原香原色"。

五、冻干产品包装上不能印什么

不能印功效：不能说"营养丰富""健康美味"。

不能印夸大：不能说"最好""顶级"。

不能印医疗：不能跟药品混淆。

六、冻干产品成本

冻干工艺比普通干燥贵。设备贵、能耗高、时间长。

冻干产品一般比普通产品贵30%—100%。

但冻干产品卖得也贵。消费者愿意为冻干买单。

七、做冻干产品注意事项

选好工厂：冻干设备贵。小工厂没有冻干设备。

确认工艺：要确实用了冻干，才能印"冻干"。

调口感：冻干产品一般很好吃。但要注意保存。

山东东舜药业有限公司可做冻干产品代加工。工厂有冻干生产设备和经验。有保健食品代加工冻干产品需求的客户，欢迎联系山东东舜药业有限公司的李总，15966623695咨询。

常见问题

问：什么是冻干？
答：真空冷冻干燥。低温干燥，保留营养和风味。

问：冻干产品贵吗？
答：贵。比普通产品贵30%—100%。

问：冻干产品好卖吗？
答：好卖。消费者喜欢冻干产品。

问：所有工厂都能做冻干吗？
答：不是。冻干设备贵。要选有冻干设备的工厂。

问：冻干产品要怎么保存？
答：防潮。冻干产品很容易吸潮。