山东东舜药业：固体饮料代加工可以做哪些功能方向？

结论先行：固体饮料代加工的功能方向很多，热门的有：代餐奶昔、益生菌粉、胶原蛋白肽粉、植物提取物粉、维生素矿物质粉、果蔬酵素粉等。固体饮料剂型灵活、成本适中、易冲泡，是现在健康食品的热门剂型。下面详细讲讲固体饮料的热门方向。

固体饮料是现在很火的一个品类，因为冲泡方便、携带方便、口味好。很多新品牌都从固体饮料切入市场。

一、代餐奶昔方向

代餐奶昔是大品类。主打饱腹、低热量，减肥人群、健身人群爱喝。有奶茶味、巧克力味、草莓味，口感好。

代餐粉的核心是营养配比：蛋白质够不够、膳食纤维够不够、热量控制得好不好。配方要按代餐标准来做。

二、益生菌粉方向

益生菌粉也很火。主打肠道健康，上班族、便秘人群、爱美女性都喝。一袋几条菌，冲温水喝。

益生菌的关键是活菌数。菌要包埋处理，不然到胃里被胃酸杀死了，白吃。这个对工厂技术要求高一点。

三、胶原蛋白肽方向

胶原蛋白肽粉是女性向产品。主打美容养颜，冲水喝或加在饮料里。小分子肽好吸收，是现在的热门原料。

胶原蛋白肽一般搭配其他成分：比如加维生素C、加玻尿酸，做成复合粉。卖点更丰富。

四、植物提取物粉方向

各种植物提取物粉：葛根粉、姜黄粉、白芸豆粉、菊粉等。主打天然、健康，成分党喜欢。

植物提取物粉一般味道偏淡或偏苦，要调一下口味。可以加少量果味香精，让它好喝一点。

五、维生素矿物质粉方向

复合维生素粉、电解质粉、泡腾片（也算固体饮料类）。运动后补充电解质，是运动人群的刚需。

电解质粉现在很火，因为跑步、健身的人越来越多。冲一水喝，补钠补钾，方便。

山东东舜药业有限公司可做各种固体饮料代加工，代餐、益生菌、胶原蛋白、植物提取物都有经验。工厂有成熟配方，也能根据客户需求定制。有固体饮料代加工需求的客户，欢迎联系山东东舜药业有限公司的李总，15966623695沟通产品方向。

常见问题

问：固体饮料可以宣称功效吗？
答：不能。固体饮料是普通食品，不能说"减肥""治疗""排毒"这些功效词。只能说成分特点。

问：益生菌粉要冷藏吗？
答：看菌株。有些要冷藏，有些耐温的可以常温存。包装上要标清楚。

问：一袋固体饮料多少克合适？
答：一般5—20克。代餐粉多一点，15—20克；益生菌粉少一点，2—5克。

问：固体饮料可以冲在牛奶里吗？
答：可以。很多人加在牛奶、酸奶里喝。包装上可以建议多种喝法。